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ミルクレープって２００円のしか食べたことないんですが、
ホイップクリームはほとんど入ってなく、
生地を食べてる感じでした。
なので、ホイップクリームをふんだんに入れて、自分で作ったら、
生地はもちもちで、ホイップクリームもクリーム感がちゃんとあって、
高いのを食べたことがないから、わかりませんが、
これは高級なミルクレープのようになったに違いないと思いました。
料理紹介
ホケミとは、ホットケーキミックスの自作が今流行っているようです。
クレープ粉は売り切れは見たことないから、すぐ買えると思います。
クレープはフライパンとレンジで失敗しています。
分厚くなりました。
そんな時クレープメーカーというのを知り、過去ブログにもあります。
簡単に薄い生地ができて、子供でもできるみたいです。
クレープって４００円前後だったり高いから、食べたくてもなかなか買えないんですけど、
このクレープメーカーならあっという間に１０枚以上は生地ができます。
今回は生地８枚を使ってミルクレープを作りました。
生地がもちもちでホイップクリームもけっこう入れたので、
極上なミルクレープになりました。
姪っ子達にも前に生地だけをあげて、ホイップクリームとチョコレートでデコレーションしてもらい、
ケーキのように綺麗になったのですが、私が生地を折り曲げたら、
あっ
て言われて、クレープははじめまして食べたそうです。
次預かった時に、クレープまた食べたいと言っていたから、
美味しかったんだと思います。
材料(２～3人分)
クレープミックス…１００g
☆牛乳…２００CC
☆卵…２個
市販のホイップクリーム…５００g
マンゴー缶詰め…お好み
作り方(30分～1時間)
1.☆を泡立て器でよく混ぜ合わせる。
クレープミックスを入れて更に、だまができないようによく混ぜ合わせる。
クレープメーカーについている容器に移す。
マンゴーは食べやすい大きさに切る。
2.容器にクレープメーカーを
２、３秒つけて、裏返し、
焼けたら、竹串で外して、お皿に落とす。
3.②を１枚お皿にのせ、
ホイップクリームを丸くのせる。
スプーンで全体にまんべんなく広げて伸ばしつける。
８回繰り返す。
4.まな板で４～６等分に切り、２個づつ重ねる。
お皿に盛り付けマンゴーをお好みのせる。
ワンポイントアドバイス
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