レンジで簡単ササミで鶏マヨ（ヘルシー、ダイエット、腸活、節約）



 

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いつも長時間歩いたり、チャリにのったり、ジムに行ってたんですが、

コロナで運動できなくなり、

体がダル重中です。

たぶん血液の流れが悪くなっています。

ストレスもかなりたまっているようです。

人がいない夜中に遠～くの２４時間スーパーへチャリで行こうかなと思っています。

思っているだけです。

こんな時だから何か良い物件はないかな？
とSUUMOをチェックしています。

え？家賃今より１万安っがあったんですけど、部屋２Kなのに台所は１Kくらい狭かったり、

今のとこまだなさそうですが、初期費用は今安いんじゃないかな？と思います。


料理紹介

 レンジで簡単に、お安いササミでエビマヨ風に作りました。

 無糖ヨーグルトも入れたので腸活になり、

ヘルシーだからダイエットにも筋肉にも最適です。

 大葉の香るとっても美味しい鶏マヨです。

 マヨネーズで漬け込みましたので、やわらかくなっています。

 ヨーグルトで漬け込むのもやわらかくなりますが、

高温加熱すると菌がしぬらしいので、

今回はタレとして絡めました。



材料

(1人分)

 鶏ササミ…３本 

漬け込み用マヨネーズ…大さじ１
 

☆無糖ヨーグルト…大さじ１

 ☆ケチャップ…大さじ１

 ☆マヨネーズ…大さじ１ 

 大葉…２枚 

 作り方

(5分未満)

 1.

鶏ササミと漬け込み用マヨネーズをポリ袋に入れてよくもみこみ１０分以上漬け込む。

 大葉は細く切る。

 ☆は混ぜ合わせておく。

 2.

広い耐熱容器に鶏ササミを間を開けて入れて、ふんわりラップをし、レンジで５００W２分加熱する。

 裏返して１分加熱する。
 

冷めるまで放置する。


 3.

鶏ササミを２、３cmに切り、☆と混ぜ合わせる。


器に盛り付け、大葉をのせる。 


 ★ワンポイントアドバイス 

鶏ササミが焼けてない場合は加熱時間を調節してください


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