料理紹介
大好きな明太子、月１で食べたくなる最強の明太子と、マカロニときゅうりのサラダです。
明太子が入ることで私はですが、サラダではなく立派なおかずになります。
おつまみにも最適です。
マカロニは、早ゆで２分から売ってるようです。
それを使用すると、マカロニはレンジで６００W表示時間＋２分なので４分でできます。
★材料
(2人分)
マカロニ…４０g
きゅうり…１本
明太子↓２分の１腹～
マヨネーズ…大さじ２～
ちくわ…１本
水…マカロニがつかる量
茹でる時にいる塩…ひとつまみ
★作り方
(5分未満)
1.
耐熱容器にマカロニとマカロニがつかるくらいの水をいれ、塩も入れて、レンジで６００Wマカロニの茹で表示時間＋２分加熱します（早いものだと２分＋２分でできます）
2.
その間に、きゅうりは食べやすい大きさにカットします。
ちくわは輪切りにします。
明太子はほぐしておきます。
3.
マカロニが茹であがったらお湯を切り、全ての材料と混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成です。
★ワンポイントアドバイス
マカロニは早茹で２分を使えばレンジでラクに５分でできます。
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