onaka-pecoのブログ

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お菓子づくりの日記。

Amebaでブログを始めよう!

 おはようございます(ノ´▽`)ノ

  今日は雨ですね(_ _。

  なかなか気分が乗ってこないんですがo(_ _*)o




  今日はわたしのクックパッドの紹介をしたいと思いますо(ж>▽<)y ☆

  私のキッチンのURLです↓よかったら見てみてください(ノ´▽`)ノ






  ↑の中からレシピを1つ紹介したいと思いますビックリマーク




 
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    ブルーベリージャムパウンドケーキです音譜


  ↓レシピ↓

 ■材料(ミニパウンド型一台分)
・製菓用マーガリン        50g
・砂糖                             50g
・卵                                 1個
・薄力粉                          50g
・ヨーグルト                   20g
・ブルーベリージャム     30g

■作り方
1.マーガリンと砂糖を泡立て器で白っぽくなるまでしっかり混ぜる。そこに溶き卵を少しずつ加えてまぜる。

2.振るった薄力粉をくわえてゴムベラでツヤが出てくるまでまぜる。

3.ヨーグルトとジャムを混ぜ合わせる。

4.2の生地の半量と3を混ぜ合わせる。

5.型に交互に生地を流し入れ、マーブルになるようにぐるっと型内でまぜる。

6.170℃に余熱したオーブンで25~30分焼く。



 
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    カットしたらこんな感じになります!


  ベーキングパウダー無しでも綺麗に膨らみますよヽ(゜▽、゜)ノ


    わたしのはちょっとマーブル
失敗してます(笑)



   ちょっと興味が出たら  
    作って見てください(≧▽≦)



  ジャムが無ければブルーベリーをミキサーにかけたものとかでも大丈夫ですよv(^-^)v


  それでは試作考えます( ̄▽+ ̄*   

          今日も1日楽しみましょうp(^-^)q