おはようございます(ノ´▽`)ノ
今日は雨ですね(_ _。
なかなか気分が乗ってこないんですがo(_ _*)o
今日はわたしのクックパッドの紹介をしたいと思いますо(ж>▽<)y ☆
私のキッチンのURLです↓よかったら見てみてください(ノ´▽`)ノ
↑の中からレシピを1つ紹介したいと思います

ブルーベリージャムパウンドケーキです

↓レシピ↓
■材料(ミニパウンド型一台分)
・製菓用マーガリン 50g
・砂糖 50g
・卵 1個
・薄力粉 50g
・ヨーグルト 20g
・ブルーベリージャム 30g
■作り方
1.マーガリンと砂糖を泡立て器で白っぽくなるまでしっかり混ぜる。そこに溶き卵を少しずつ加えてまぜる。
2.振るった薄力粉をくわえてゴムベラでツヤが出てくるまでまぜる。
3.ヨーグルトとジャムを混ぜ合わせる。
4.2の生地の半量と3を混ぜ合わせる。
5.型に交互に生地を流し入れ、マーブルになるようにぐるっと型内でまぜる。
6.170℃に余熱したオーブンで25~30分焼く。
カットしたらこんな感じになります!
ベーキングパウダー無しでも綺麗に膨らみますよヽ(゜▽、゜)ノ
わたしのはちょっとマーブル
失敗してます(笑)
ちょっと興味が出たら
作って見てください(≧▽≦)
ジャムが無ければブルーベリーをミキサーにかけたものとかでも大丈夫ですよv(^-^)v
それでは試作考えます( ̄▽+ ̄*
今日も1日楽しみましょうp(^-^)q


