はいた～い
ボディートーカー＆エムレス認定施術士の備瀬紀子です。
沖縄県中部にあります浜比嘉島の塩工房に塩づくり体験に行ってきました。
海の塩分濃度が４％のところを、自然に循環させて塩分濃度を濃くしていくそうです。
それを火にかけて結晶化させていきます。
混ぜて混ぜて 作っていき少し味見しながら美味しいな
と思う所で火をとめる
『潮時』火を入れすぎると塩っから塩になるそうです。
人により味が違うというのが不思議ですね。
塩工房のビーチは砂浜がサラサラで白く、青い海もみて
足をつけアーシングをおこないました。
この季節の沖縄は暑すぎず、心地よい風がふいていて
とても気持ちがいい
沖縄にいる私もリゾートにきた気分になれます。
