(9月 島根旅行記) その⑧
3日目お昼は足立美術館の真ん前にある吾妻そばさんへ。
蕎麦、再び。
メニューが可愛らしい。
割子さんだとまた玉子がはいっているのが怖かったので
釜揚げそばをいただきました。
釜揚げそば
(奥でまた相方さんが割子を食べています…)
たっぷりの茹で汁とやってきたあったかいお蕎麦。
これに奥のお出汁をまぜていただきます。
お出汁が薄まっちゃうのでは??と思ったけれど
まろやかで案外美味しい。
そば湯そばといった感じかしら…?
蕎麦自体も熱いものだからか、
かねやさんほどの強いクセはなく食べやすかったです。
ごちそうさまでした![]()


