今日のN43°は 時々小雨が降っていたっぽい
どんよりひんやり曇りから 少しずつ明るい曇りへ。
気温は 15℃ 風はひんやりやや強め。
先週の予報より パッとしないお天気は長引いているけれど
それも今日の夕方くらいまでで
これからは お天気は回復傾向です♪
ひんやりどんより雲が低い空模様でしたが
夕方に日が射してきて お天気は回復傾向です( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
JRタワーも モエレ山も見えてきました。
西の山並みは ほとんど雲の中。
藻岩山も 大倉山も 潤った感じ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
札幌ドームは 雲の影を映しつつ 明るくシルバー。
森林公園も だんだん明るく見えてきました。
ご近所さんのさくらんぼも 少し潤った感じ。
実っこが少し落ちてしまった気がします。
うちの葉っぱたちは すくすく元気。
ワイルドストロベリーも 今のところ元気♪
ラベンダーは 両方とも 元気そうです。
少しお花が開いてきて さらにいい薫り♪
ガリレオ温度計は 浮き球が浮かんできたところで
たぶん室温は 26℃くらいだったのかな？
今日もパッとしない空模様で しかもひんやりだったN43°
でも夕方くらいから 雲の切れ間から青空が覗き
時折陽射しも広がったので
予報通り 明日からは お天気が回復して
暑くなってくれそうです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
爽やかな暑さになるといいなぁ♪
今日は うちのベランダ葉っぱを植え替えるか迷いましたが
もうちょい陽気のいい日にすることにして
それまでは 買ってきたままの状態で お水を上げたり
あぶらむしを退治したりして 見守ることにしました。
ただミニトマトだけは、もう大きくなりすぎていて
脇芽がかなり伸びていたので
今日、小さめの花瓶を見つけてから
脇芽を2本カットして 水に挿しました。
今までは 脇芽をカットして そのまま土に挿していましたが
根っこが出るまで 結構きつそうだし
うちのベランダは 風が強めなので ストレスであろう。
ということで、今回、水挿しにして 発根させてから
土に植え替えることにしてみました。
うまく行くといいなぁ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
ワイルドストロベリーも 植え替えしない方が
元気そうな気がするので どうするか迷っているけれど
どこかにいちごの肥料があったはずなので
それを適量あげながら 元気に育てられたらいいなと思う。
ワイルドストロベリーは 幸運を招いてくれるというからね♪
できるだけ 元気に大きく育てたいところ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
うちは土鍋でご飯を炊いているのですが
炊くときは 2合で 晩御飯、朝ごはん、お弁当で
ちょうど消化できる量です。
体型のわりに 二人ともいっぺんに食べられる量が
少し少なめで（ でもだらだら食いなので
時間があれば 量は食べるかも ）
ご飯はたまに残ることがあります。
今は お弁当を控えているので どうしても残りがち。
それで昔は あまりご飯を洗って 乾かしたものを
油で揚げて お塩やお砂糖をまぶした
『 ほし 』というおやつとか
白玉粉などを足して ご飯を潰して団子にしたりして
美味しく食べていました。
今の時代は 想像もつかないかもだけれど
私の田舎では 炊飯保温ジャーなんてものは
普及が遅く、文化鍋でご飯を炊いて おひつに入れて
保存したり おにぎりにして 冷蔵したりしていました。
電子レンジもなかったから、冷ご飯はお茶漬けか
チャーハン、蒸かしたり 焼きおにぎりにしたり。
で、たまに おやつに 団子とか、ほしを作ってもらって
美味しく食べていました。
大抵作ってくれるのは ば様で そこそこのお宅の味が
あった気がします( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
で、今日、あまりご飯が結構貯まってきたので
お団子にすることにしました。
ほしが食べたい気もしたけれども、あれは ご飯を洗って
一粒一粒にして それをざるに広げて干して
乾かさなきゃいけないのよね。
それに2、3日かかるから 今日はお団子にすることにしました。
すり鉢にご飯を入れて すりこ木で 片栗粉などを足しながら
こねていくのがいいんだけれど
後始末が面倒だったので どんぶりに ビニール袋を広げて
チンしたご飯を入れて 適当に白玉粉とか入れて
袋の外から すりこ木で すりつぶした後は
袋ごと もみもみ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
この方が 容器にご飯とかくっつかないし
手も汚れないし 便利だもんね♪
コロナ禍でたまに使っていた 使い捨て手袋もあったので
それを使って ビニールの中にある 団子の種から
適当な大きさにちぎっては くるくると丸めて
ラップに並べて 全部丸めた後は 包んで
冷蔵しておきました。
相方が帰ってきてから 適当な量のお団子を茹でて
同時に みたらしのたれを作って 茹でたお団子を 器に入れ
その上から たれをたんまりかけて 出してみました♪
適当に作ったし、みたらしのたれは だまになったけれどｗ
でも結構おいしくできて びっくりしました(￣ｍ￣〃)
まだお団子はあるので 明日以降は ごま団子にしよう♪
そして次に あまりご飯ができたら
今度は お水でしっかり洗ってほぐして
窓辺で しっかり乾かして なつかしの ほしを作ろう♪
ば様たちが作ってくれたように ほろほろと
軽くサクッと美味しく揚がってくれるかな？