無銘

ここ、神田のお店なんですが、店名が書いていません。

麺としか書いてないんですよ。そして見上げると、以前のお店であろう看板がw

まぁ、恐る恐る入っていただきます。

メニューがシンプルで良いですね。ラーメンを注文します。コンポタージュのようなスープが特長です。

真ん中にあるカタマリのやつをとかしながらいただきます。醤油とか香辛料とか入った練玉とのことです。

 

まぜまぜするとこんな感じです。あ、具は食べてしまいましたｗ