「暮しの手帖」物語12（３０歳ホットケーキ）

暮しの手帖は戦後の復興とともに発展していきます。
（昭和２５年朝鮮戦争による特需がはじまる）
経済が潤うと料理のレシピも写真入りになりました。
（第７号写真で手順説明ホットケーキの作り方）
ようやく手に入れやすくなった玉子やバターを使うホットケーキの作り方です。