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大人女性の「きれい」×「らしさ」を引き出すサロンOn-Colorを主宰しています堀川美紀です。
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昨日は明治神宮で厄祓いをしていただいた後に、娘と二人でランチを。
場所は、台湾のミシュランガイドで5年連続一つ星を取っている「FUJIN TREE」の原宿店でいただきました。
店内
二面の窓から自然光が降り注ぐ、開放感と明るさ、清潔感を感じさせるメインダイニング。
表参道の街並みが広がります。
娘はカラスミのチャーハンセット。
私は乾拌麺セットをシェアしていただきました。
写真の向きが！
台湾料理は中華料理と比べて、味が濃くなく上品な味付けです。
しかもこちらは脂っこくなくて美味しいんです。
薬膳スープも身体にじわじわ染み入るような優しい味ですし、台湾風の揚げ出し豆腐も和食に近くて美味でございました。
チャーハンも薄味でカラスミの味が引き立ち、乾拌麺だけは、ピリッと辛くて少し味が濃いめでした。
こちらのランチは味とボリューム、原宿（表参道）場所を考慮してもかなりコスパの良いお店だと思います。
お店に入った時はガラガラでしたが、気付けばあっという間に満席になっていました。
台湾に留学していた娘も、このお店は美味しい
と絶賛していました。
表参道や原宿にいらした時に、是非お勧めしたい台湾料理のお店です。
予約必須でございます。
ちなみに日本橋にもお店があります。
紅葉も綺麗な季節になりました。
ご機嫌な週末をお過ごし下さい
最後までお読みくださり有難うございました。
