Belgian Beer Auberge OMUS通信 -34ページ目

Belgian Beer Auberge OMUS通信

福島県猪苗代にある世界で唯一ベルギービールと鉄板焼フレンチのマリアージュ宿OMUS(オムス)                                    オーナーシェフ亜門君ネタ     

本日久々2キロ泳いだと

ブログで投稿しましたが・・・


若いね~


早速筋肉痛です

あ~肩痛い


・・・・・・・・・・・・・・・・・・


ただの


四十肩かな?

考えてみると
地元猪苗代の大会以来全く泳いでいない!
ということで
スノボ逆エッジ打撲もまだ完治しておりませんが
泳ぎました
実にゆっくりと
休憩せずに2キロ完泳です
まだまだトレーニング必要ですが地味に練習開始です

青森で記録的豪雪

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120118-00000006-mailo-l02


去年のシーズンは

猪苗代や会津で記録的積雪で

毎日除雪除雪でオムスの雪止せ場は

多いときで3Mオーバーに

かなり苦労しました



今年は

少ない・・・

少なくとも昨年の半分もない

除雪の手間がかからずいい感じ


でも気温が低いので

雪質は

サラサラパウダー状態です


山陰でも記録的豪雪と聞いたが

やはり

あちらが多いとこちらは少ないのだろうかな?


いずれにせよ

風評被害も多く

表磐梯、裏磐梯とも

スキー場はすいてます

道路も例年よりは雪が少ないので交通しやすく

安全です

ぜひお越しくださいませ


亜門君

今度はダイエットメニューの講師やります

2月の2度ほど

東京でのお仕事です

ちょっと勝手が違うので

やはり大変ですが

チャレンジです

詳細は後ほどブログで告知いたします

いや~毎日毎日寒いですね


亜門君Jr


全身毛の覆われているとはいえ

まだ赤ちゃん

寒そうなので


特注コート着せちゃいました

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ぽかぽか


でもって

やっぱりヒューガルデンを奪うと

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暴れます

鈴がついているので

泣き声に鈴の音プラスされ・・・


まあかわいい

ちょっとご無沙汰でした


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白菜・ねぎ

あんのう芋・ブロッコリー・紫かぶ・銀杏

かぶ・里芋

セロリ・ヤ―コン・山芋


根菜が多いこの時期

あんのう芋とヤ―コンが女性に人気


土曜日の夜

そこは

猪苗代一熱い熱いバーとなった・・・


ディナータイム時

皆さん何度もお越しいただいているはずでが

ことのほか静かな展開・・・


でしたがやはり

そこは


オムスヘビーユーザーのつわもの


ベルギービールが進むにつれ


テンションもアップアップアップアップアップアップ


しかし飲みました

カラ瓶が並びました

かくして


宴は午前2時半まで続きましたとさ!


待望の亜門君Jr


生まれました


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似てますか~~?


ってこのJr

さすがに亜門君のベイビーちゃんだけあり

なあなあなんと・・・


ヒューガルデンホワイトが哺乳瓶代わりです


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でもって

なんと

このヒューガルデンホワイトを

無理やり奪おうものなら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・!


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暴れちゃいます

でも


かわうぃ~かわうぃ~ベイビーです


本日のメニュー決定しました

のんべえが多い今日は

メニュー数がちょっと少なめですが

おつまみ系やビールに合う系でご用意しました


野菜たっぷりピクルス

     *

スペイン産原木生ハム
 ~カービングスタイルで~

     *

会津地鶏手羽先ピリ辛煮込み

     *

蝦夷鹿とハンガリー産鴨のキッシュ

     *

焼きニョッキの
 サーモンワーテルゾーイ風ソース

     *

福島産蒸し野菜

     *

カルボナードフラマンドル
  ~牛肉のベルギービール煮込み~

     *

オムス特製ガーリックライス

    香の物

   蟹の味噌汁

     *

会津地鶏卵のクレームブリュレ

     *

10時間かけて抽出したダッチ珈琲

ダッチ珈琲