本日はオムス初の試みイベントです
お客様自身が御料理教室で作ったメニューを
ディナータイムに召し上がっていただくという・・・
ちょっと変わった形式です
本日午後３時より御調理開始で
午後６時３０分より
ベルギービールを飲みながら
反省や苦労点などを話しつつ
楽しく制作したいと思います
ということで
今回はコース仕立てのこの５品
・三陸産秋鮭のカレー風味エスカベッシュ
・カブとカリフラワーのポタージュスープ
・魚介沢山パエリア
・鴨ロースト 福島産ブルーベリーとバルサミコ、蜂蜜ソース
・ブルーチーズ入り ベルギーチョコのフォンダンショコラ
さてどんな出来栄えになるか
お楽しみですね