自家製”ポン酢麹” | Belgian Beer Auberge OMUS通信

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福島県猪苗代にある世界で唯一ベルギービールと鉄板焼フレンチのマリアージュ宿OMUS(オムス)                                    オーナーシェフ亜門君ネタ     

ようやくGWから提供開始しました


自家製ポン酢麹


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ただポン酢に麹を入れたと思うことなかれ!

そのレシピたるや・・・・


醤油やだいだい酢はもちろん

梅酒・味醂・蜂蜜・・・・


どんな味かはぜひ

お越しになり

福島産黒毛和牛サーロインステーキとともに

味わいくださいませ