受講生の皆さんの真剣なまなざしに
亜門君も負けないトーク!
章の終わりごとに
クイズなんかもあり
もちろん正解者には景品もプレゼント
途中のクイズ問題の正解である
「泡たちを綺麗に見せるためのグラスの細工」
を手で確認するIさん
2本目となる
「シメイホワイト」
(こちらは三井食品様から協賛いただきました)

今回はきちんと事前レクチャーし
亜門君がベルギー一人旅で
http://ameblo.jp/nobelgianbeer-nolife/
醸造所見学の際に言われたとおりに
注ぎます
もちろんマリアージュは
先ほどの大人買いした?
とそのままではもちろんですが
ここで一手間かけて
バケットの上にチーズを載せて
バーナーでチーズを溶かします
(本来ならドフィノアグラタンを用意したかったが・・・)
食べる時にさらに一手間加えて
チーズの上から
シメイホワイトをかけます
・チーズをそのまま食べる
・溶かしたチーズを食べる
・さらにビールをかけて食べる
好みはあると思いますが
皆さんやはり最後の食べ方が
一番美味しいと
これまさに
マリアージュ大成功です
調子が良くなり
口のまわりも良くなり?
いよいよ最終ビールです
「サンフーリヤン トリプル マグナム」
(こちらはブラッセルズ様から協賛いただきました)
リソウル代表
Tさんに開封いただきました
ここでハプニング
やはりベルギービールは活きている
と
後で何事もなかったかの様に
説明しましたが
「ここまで吹き上がるものか・・・」
と思うほど
(まるでシャンパンファイト)
気持ちまで盛り上がりました!?
おさまりきったところで
皆さんでシェア
今回は人数も多く見本以外は
プラコップでしたが
実際に数人の方が
専用グラスで飲み比べしました
顔が赤い方
飲み足りない方
真剣に質問なさる方
かなり虜になった方
このぐらいならすでに知ってる!という方
いろいろな方がいらしましたが
1時間半という時間で
初回ということもあり
なかなかの内容であったかと
自己分析
後ほど
アンケートの返答を見ましたが
皆様満足のご様子で
一安心です
その4へ続く










