こんにちは、ご無沙汰しております
どうもasaminです。
先日ごろごろ野菜のポトフを作りました。
念願の豚バラさんで☆
そう、ブタバラさんでポトフを作るのが憧れだったのです。
塊肉で作る煮込み料理ってなんだか冬って感じがして、
お野菜も丸ごとにしようかと思ったんですけど、
さすがにそこまでの勇気は出なかった・・
(結構な小心者ですw)
豚バラは前日から下ゆでをしておいて
余分な脂を除いておいたのでスープはさっぱりとした
味わいに仕上がりましたよ^^
満足満足☆
最近は月末に予定されている調査実習報告会の準備で
それなりに充実した日々を送れています。
自分の作ったグラフがかわいくてかわいくて・・(笑)
苦労してクロス集計なんかして
見やすくするためにレイアウトを工夫したグラフは
もう息子のようにかわいいです。(笑)
みんなで一つのことに向かって
意見を出し合って
そんな日々が好きなんです。
楽しいんです。
最後に、
大学の近くでタイ料理ランチをしたときのお写真を。
初タイ料理!初ガパオ☆
このほかにも友達がパッタイを頼み、
またまた違うお友達はタイ風チャーハン(名前忘れました・・)を
頼んでいたため、みんなでシェアをしながら
タイ料理ランチを楽しみました☆
タイ料理っておいしいんですね!!
わたし好き!!
タイ料理好きな女の子が多い理由がなんだかわかった気がしました^^
おすすめのタイ料理やさんがあったら教えてください*

