お立ち寄りいただき、ありがとうございます！
六本木駅直結
東京ミッドタウン3階にある
サントリー美術館に併設されたカフェ
加賀麩 不室屋さんが手掛けています。
伺った日は美術館は休館中。
(ちょうど展覧会の入れ替え時期だった模様。。。)
その為か、週末でしたが混雑なし。
ゆったりとカフェ利用出来ました
「不室屋パフェ」 1,100円
想像よりサイズが大きくて、ボリューミー！
お麩の種類も色々♪
手毬はカリッカリ、それより少し大きめのお麩はカリッサクッで「みたらし」のような甘辛いお味、お花の生麩はもっちり食感♪
さすが、加賀麩専門店の「不室屋」さんならではのお麩尽くしのパフェです。
底には黒糖ゼリー。
途中に、粒あんや、アイスがしみたお麩が入っていたり、ボリューミーだけど飽きさせない構成になっています
バニラではなく、ミルクアイスなのが和風パフェとの相性GOOD
3色の白玉はもっちもち
「車麩のフレンチトースト」 1,650円
展覧会「美をつくし 大阪市立美術館コレクション」限定メニュー。
車麩が外側カリッと、中はしっとりのフレンチトーストになっています。
こちらもお麩のトッピングが
更に、キャラメルアイス・生クリーム・煮りんごがトッピングされています。
煮リンゴは細かい角切り。歯応えシャキシャキ！甘酸っぱくて、食感やお味の良いアクセントになっています。
キャラメルソースは後がけ。
濃厚でほろ苦で美味しい
想像以上にに大満足の和テイストのスイーツでした
フレンチトーストいろいろ
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TAMTAM
DoubleDoors navy
ふるさと納税は計画的に！
これまで実際にトライした
「ふるさと納税」の記事は以下の通りです！
ぜひ参考にしてください！