テライテイです。【 料理リレー 】料理家の脇雅世先生が発起人となり“家にある材料...

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テライテイです。 【 料理リレー 】 料理家の脇雅世先生が発起人となり “家にある材料で、簡単に作れる料理”を料理家・シェフがリレー形式でレシピ紹介。 おうち時間を少しでも楽しく過ごそう！ ということから繋がった食のプロによるバトンリレーです！ バトンを料理家、すがたなみさんよりいただきました。 すがたなみさんは、ヒルナンデス、レシピの女王シーズン4で決勝を戦った方。 このご縁に感謝です。 「料理リレー」 teraitei(てらい亭)レシピ フライパンに入れて煮るだけ 簡単、単純アクアパッツァ 材料(1人分) 魚(今回は鯛を使用) 100g 玉ねぎ　1/4個(約50g) プチトマト　1個 黒オリーブ　少々 青身　少々 白ワイン　15〜30g 水　100g 顆粒コンソメ　1g オリーブ油　少々 塩・胡椒　少々 すごく簡単なのに、いつもの煮魚が、ワンアップして召し上がってもらえますよー☺️ お子様と一緒に召し上がる方はワイン抜きで、コンソメを増やしても十分美味しいですよー🙌 作り方は画像にてご覧くださいね。 このバトンを私が見習いの頃より、ずっとお世話になってる石川県七尾市で欧風料理epice(エピス)を経営されてる、小山康成さん http://blog.ouhuu-epice.com/ 私と同様、レシピの女王、ファイナリスト、水谷早百合さんにお繋ぎします。 本当に子供達のためにも早く終息しますように今は祈るだけです。 #うちで過ごそう #料理リレー #cookingrelay #stayhome

teraitei(@teraitei)がシェアした投稿 - 2020年Apr月13日am4時11分PDT