こんにちは。
みなさま お疲れさまです。
ご訪問いただきありがとうございます
口数の少ない長男
受験生を見守っていると
何だか日によりモヤモヤします
今日は夫と外でお茶して
ロイヤルミルクティー
を飲みながら
モヤモヤ話を聞いてもらいました。
お昼のナポリタンは
皆ぺろっと食べてしまい
次男は給食のナポリタンは
甘いから苦手だけど
今日のは甘さ控えめで
美味しかった！と言ってました。
砂糖は少なめにし
最後に加えるバターで
まろやかな味わいになり
美味しく頂きました
甘さ控えめ♡ナポリタン
❄︎〜材料〜❄︎ 4人分
1.パスタ 80g×4
2.スライスベーコン 70g
3.たまねぎ 中1/2個
3.たまねぎ 中1/2個
4.ブロッコリー 1/3個
5.にんにく 1かけ
5.にんにく 1かけ
6.オリーブオイル 大さじ2
7.バター 20g
○ソース材料
7.バター 20g
○ソース材料
★ケチャップ 大さじ6
★豆乳 大さじ4
★中濃ソース 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★しょうゆ 小さじ2
★コンソメ 1個（細かく刻む）
★中濃ソース 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★しょうゆ 小さじ2
★コンソメ 1個（細かく刻む）
❄︎〜作り方〜❄︎
❶ベーコンは2cm幅に切る。玉ねぎは5mm幅のくし切りにする。
❷ブロッコリーは小房に切り分け、分量外の塩（1Lあたり大さじ1程）を入れて沸騰させたお湯で2〜3分茹で、ザルにあげておく。
❸ソースの材料全てをボウルに入れ混ぜ合わせる。パスタはあらかじめ茹でておく。
❹フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、みじん切りにしたにんにくを加え、香りが立ってきたら❶のベーコンと玉ねぎを入れて2〜3分炒める。
❺❸のソースを加えてよく混ぜ、その後パスタも入れて全体になじませ、さらに4〜5等分にしたバターを加え、溶けきるまで混ぜたら火を止める。
❻❺のパスタをお皿に盛り付け、最後に❷のブロッコリーをのせて出来上がり！
