昨日のお昼ごはん 〜ほうとう〜

こんにちは。

みなさま　お疲れさまです。

​ご訪問いただきありがとうございます​

今日は曇りでよかったです。

今朝は私大の入試に長男を

送り出しほっとしています。

昨日はお昼ごはんに

ほうとうを作りました！

かぼちゃを入れると美味しく

ビタミン豊富で風邪予防になります

ほっこり温まりました

寒い日はオススメです

一味とうがらしをかけて食べるのが

好きです✨

    

​ほうとう　2人分

❄︎〜材料〜❄︎

1.ほうとう　1パック（2人分）

2.かぼちゃ　130グラム

3.豚こま肉　100g

4.にんじん　中1/4本

5.ごぼう　1/4本
6.白菜　　1枚

7.油あげ　1枚

8.ほうとうに付属の味噌ダレ　 2袋
9.しょうゆ　小さじ1  お好みで！
10.水　800ml

❄︎〜作り方〜❄︎
❶かぼちゃは、一口サイズより大きめに切りにんじんは銀杏切り、白菜は短冊切りし、ごぼうは斜め薄切りし酢水につけアクをとる。
油あげはお好みの大きさに切る。

❷鍋に水を入れ沸騰させ、にんじん、ごぼう、白菜のかたい部分、豚こま肉、かぼちゃ、油あげ、白菜の葉の部分と煮えにくい順に入れる。

❸❷が沸騰したら、ほうとうを加えて弱火で10分〜12分煮る。

❹❸に付属の味噌ダレを入れて一煮立ちしたら、お好みでしょうゆを入れ、めんが鍋底がつかないように混ぜて出来上がり！

⭐️具材の量により水の量は調整ください。 

​ご覧いただきありがとうございます
今日もよい一日をお過ごしください