豚ロースの生姜焼き

こんにちは。

みなさま　お疲れさまです。

ご訪問いただきありがとうございます♡

今週末は共通テストなので、

生ものは避けて

気をつけたいと思っています。

昨夜の夕飯は、先日届いた返礼品の豚肉で

生姜焼きに！

お肉の味がしっかりして

美味しかったです

次男は寝る前にキッチンに来て、

残ってた生姜焼きを見つけ、

ご飯と一緒にまた食べていました

❄︎〜材料〜❄︎ 4人分

1.豚ロース肉　生姜焼き用　500グラム

2.玉ねぎ　　　1/2個
3.片栗粉　小さじ2〜3
4.油　　適宜

○調味料
★しょうゆ　大さじ3
★酒　　大さじ2
★みりん　大さじ2
★しょうが汁　2かけ分

❄︎〜作り方〜❄︎

❶玉ねぎは5㎜幅に縦にスライスし、フライパンに油を引き中火で2分ほど炒めて取り出しておく。

❷豚肉の表面にだけ片栗粉をまんべんなく振る。

❸フライパンに油を引き、豚肉を表面を上にして入れて弱火〜中火で両面を焼く。

❹❶の焼いた玉ねぎを❸に入れる。

❺★調味料を回し入れ煮詰めたら出来上がり！

ご覧いただきありがとうございます♡

今日もよい一日をお過ごしください