普通にバーベキュー!
結局、これが一番美味い気がする。
目の前のタケノコを採って煮つける。
採れたては、えぐみがない。(一応、米のとぎ汁で10分煮る)
熾火でスクエアダッチ投入!
サイズ的にぴったり!
もも肉のローストチキンの出来上がり。
玉ねぎとジャガイモが美味かった。
耐火煉瓦ライト(ミドラ)がピッタリ!
これを間に挟むと、底が焦げ付かない。
今までで、一番良く焼けた!
因みに、生地は生米パンです。
後片付けには、前オーナーがつけてくれた煙突ブラシ。
今まで百均のブラシ使ってました。(あんまり変わらないのは内緒...)
シーズンも終わりということで、ペイントしました。
まだ、やらなくても良いと思うけど...
中まで塗ってみました。
火入れしたら、元に戻ってしまった感じ...
今シーズンの薪ストーブは今回で終了かな?
もしかしたら、グリルとして使うかも?
あぁ~楽しかった!









