たまに、自分にご褒美時間を与えてます。
甘くて優美なひととき
素敵な妄想が広がるから、クリエイティビティが刺激される。
甘い美しいスイーツは、ジュエリーの持つ魅力と通じるものがあると思うの。
ドキドキする。
甘やかしてくれる。
がんばるための起爆剤。
そしてちょっぴり背徳感。
アンリ・ルルーでエクレール ショコラ
シュー生地の上に乗ってるキャラメルヌガーがポイント。
挟んであるカスタードベースのチョコクリームは苦みもあって甘すぎず大人の味。
エンポリオ・アルマーニ カフェでアフォガード
バニラアイスの下に、コーヒービーンズ感たっぷりのコーヒーかき氷が隠れてて、その苦みがとってもいいアクセントになってる。
西麻布 houseでルバーブのパイタルト
甘酸っぱくてすこしとろみのあるルバーブとマスカルポーネチーズの相性が抜群！
LE SALON Jacques Borieでベリーババロアのケーキ
甘酸っぱいさっぱりベリーと濃厚バニラアイスの絶妙なマッチング
アントニオ 南青山店でリキュールがたっぷりしみこんだティラミス風ケーキ
お酒が弱い人はこのケーキだけで酔ってしまうかも、というくらいたっぷりリキュールを含んだ大人の魅惑的なケーキ。
噛む必要がないくらいのしっとり感でした。
ひとつお知らせです
遅ればせながら、Instagram始めてます。
島田薫 Instagram
「ほとんど jewelry、時々 my favorite things」
っていう感じで投稿していくつもりです。
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ブライダルリングメンテナンスキャンペーン中（9月末日受付まで）今日も良い日になりますように。
あなたの今日が素敵な１日になりますように
KUNPOOオーナージュエリーデザイナー
島田薫
☆2014年6月にサロン移転しました。
青山一丁目駅（銀座線・半蔵門線・大江戸線）5番出口から徒歩1分
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