こんばんは！オーダーメイドジュエリー、オリジナルジュエリー、ネックレスマーカー（ゴルフマーカーキャッチネックレス）のJEWELRY KUNPOO（ジュエリークンプー） のジュエリーデザイナー島田薫です。
今日仕事終わりに、「今夜何作る？」という話になりまして(笑)
スタッフちゃんの1人が、モチチーズキムチグラタンを作る、というのでレシピを教えてもらいました。
薄く切ったお餅、野菜、キムチ、チーズを乗せてオーブンへ入れて20分待てば出来上がり♪
きゃ～簡単
いい感じ
辛いものが苦手な娘が、完食しました。
お餅とチーズが辛みをまろやかにしてくれるのね。
お酒のつまみにも合うし、何よりかーんたん
今回はアスパラのみのシンプルグラタンにしたけど、タマネギ、ジャガイモが入っても美味しそう。
スタッフちゃん、教えてくれてありがとうね～
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