皆様、ハッピーバレンタイン♪
そして、凄くお久しぶりです！！
アメブロ開くのさえ何日ぶりかしら…（汗）
さて、今日はバレンタインデーですね(*^▽^*)
今年は初心に帰り、チョコを使ったケーキ類ではなく、一粒タイプの手作りチョコにしてみました！
二年ぶりのテンパリング～～(^▽^;)
何とかできたけど、ぶっさいくなのは勘弁です。
中は洋酒入りのガナッシュと、生キャラメルの二層！
上は包丁で切りましたが、普通に食べるとキャラメル部分もトロ～リ
一粒で鼻血ブーなハイカロ必殺チョコです
そうそう、最近忙しくて更新できてませんでしたが、毎年恒例の『サロンデュショコラ』にも行きましたよ！
学校帰りに大人数でワイワイ
テオブロマさんのカカオバルブジュースと、
チョコレートのソフトクリーム。
そして、洋菓子マウンテンさんから…
同じくチョコレートソフト！
今回は、チョコを買わずに全部現地で食べれるものを買いました。
激甘で苦戦した、マカロンアイスショコラ！
バルブジュースは初めて飲む味がしました・・・カカオ??
ちなみに一番美味しかったのは、チョコマニアソフトです
京都駅伊勢丹で開催のサロンデュショコラは、本日（１４日）まで！！
ご興味ある方は、お急ぎあれ～！(´Д｀；)
そして、凄くお久しぶりです！！
アメブロ開くのさえ何日ぶりかしら…（汗）
さて、今日はバレンタインデーですね(*^▽^*)
今年は初心に帰り、チョコを使ったケーキ類ではなく、一粒タイプの手作りチョコにしてみました！
二年ぶりのテンパリング～～(^▽^;)
何とかできたけど、ぶっさいくなのは勘弁です。
中は洋酒入りのガナッシュと、生キャラメルの二層！
上は包丁で切りましたが、普通に食べるとキャラメル部分もトロ～リ
一粒で鼻血ブーなハイカロ必殺チョコです
そうそう、最近忙しくて更新できてませんでしたが、毎年恒例の『サロンデュショコラ』にも行きましたよ！
学校帰りに大人数でワイワイ
テオブロマさんのカカオバルブジュースと、
チョコレートのソフトクリーム。
そして、洋菓子マウンテンさんから…
同じくチョコレートソフト！
今回は、チョコを買わずに全部現地で食べれるものを買いました。
激甘で苦戦した、マカロンアイスショコラ！
バルブジュースは初めて飲む味がしました・・・カカオ??
ちなみに一番美味しかったのは、チョコマニアソフトです
京都駅伊勢丹で開催のサロンデュショコラは、本日（１４日）まで！！
ご興味ある方は、お急ぎあれ～！(´Д｀；)