とってもフレンチなラーメン屋があると聞いて!


麺屋シマフクロウ

濃厚とまとトリッパ
900円




…トリッパっ( ̄□ ̄;)!!
びっくりしますが、ちゃんとラーメンなんですコレ!

少しでもラーメン感を出そうと、+100円の味玉も付けました!

具は、トリッパ(ハチノスと呼ばれる牛の第2胃袋)、かいわれ、ローストチキン。
麺は、極太手もみちぢれ麺です。



うーーわっ…
これ美味しいよ~…Σ(・ω・;|||
すっごく美味しい!!
トマトスープが酸味がなくて、まろやかでかつ濃厚!!
ちぢれ麺とも相性抜群の絡み安さで、最後まで濃厚です~。

肝心のハチノスも、大ぶりで柔らかくプリップリ!!
専門料理店で食べるのと遜色ない、美味しいトリッパに感動でした…(@_@)ラブラブ


メランジェ ビアン(フランス語で「よく混ぜてね」という意味)
900円




中太ストレートを使った真空麺を使用した混ぜ麺!
具は、ハーブフライドチキン3個(?!)に、メンマ、味玉半分、ジャガ芋、青ねぎ、糸唐辛子です。

こちらは、彼氏さんが注文したもの!
叉焼ではなく、ハーブフライドチキンとかもう意味ワカラーーん汗
でも美味しい!!
此方は、トリッパとは真逆で見た目に反するジャンクな味付け!!

がっつりラーメンって感じですヽ((◎д◎ ))ゝ



一品の盛り合わせプレートは、パテ、ラタトゥイユ、フランスパン、叉焼。
もう完全にフレンチやん、これ…
むしろ叉焼(ここだけラーメン感)が乗ってることに違和感…w



ご飯ものは、炒飯ではなく…アサリピラフ…
どれも味は美味しいのですが、何とも謎なラーメン屋。

お次は季節限定だという「きのこポタージュ」というラーメンを食べに行きたい。
(はまってる自分!(´Д`;))