明日は旧正月。
韓国広場でもトックとかマンドゥが
売り切れていました。
前に韓国広場で売っていたお餅を
食べたことがありましたが、久々に
ジョンノ餅屋でお餅を買ってみました。
お餅といってもいろんな種類がありますが
韓国独特の蒸し餅ではなく
あん餅ときなこ餅を買ってきました。
あん餅(ソンピョン)は米を使った
もちもちの生地にあんこが包んであります。
生地にごま油が入っているのが韓国風。
きなこ餅(インジョルミ)はうるち米を
使ったお餅にきなこがまぶしてあります。
わらび餅とくず餅の間の柔らかさ。
でも甘くないので砂糖をまぶして食べました。