【韓国料理】ポッサム

いつも「東京赤い屋台」で
食べているポッサムを

先日うちで作ってみました!!

意外に簡単にできました!
煮汁を冷麺のつゆにできるそうですが
それはイマイチ味が出なかった…。
次回またリベンジ!

「とんちゃん」など
サムギョプサルを食べにいくと
でてくるパジョリ（ネギの和物）も
作ってみました。
これもちょっと塩を入れすぎた…。

ニラキムチは安定の
「ソウル市場」で購入

タレもコチュジャンベースの
自家製

ゆでた白菜で肉やネギを巻いて
食べるとおいしい!!