まもなく生後6ヶ月の息子。
先日からおすわりマスターしています。
おすわりしている姿、本当にかわいい。
親バカだわって自分でいって、親バカのハッシュタグつけて・・・
いつしかSNSが子供の話ばかり。
自分はそうはならんやろ〜
っていうのも決まり文句みたいにみんな言う。
自分もその一人でしたが、振り返らずとも、子供の話ばかり。
夫婦も妊娠前はなんの話していたか忘れるくらい、子供の話ばっかり。
ライフステージの変化を感じます。
親バカという言葉が当てはまるかわかりませんが、
自分の子供なんで、可愛く思わない人はいないでしょっていう。
今のところ私の遺伝子を1mmも(いや1mmくらいはあるか?)感じられない
我が子ですが。笑
0歳の大事な時をミャンマーそれも、発展途上国で過ごすことになり、早2ヶ月。
あえてリスクをとることって生きて入れば誰だってあると思いますが、
我が子の生命に関わることにおいてはリスクはとりたくないです、はっきり言って。
大げさかもしれませんが。
それゆえに、ここで暮らすこと、親としてそれはそれは責任重大ですが、
生きていくためにいろんなチャレンジも必要です。
人間らしくなるためのステップのひとつ、離乳食!
食事に関することは結構チャレンジング。
5ヶ月半からはじめました。
途中初風邪を引いてワンクッション入りましたが、今のところ順調。
ここまで・・・
1st week前半:10倍がゆ 小さじ1
1st week後半:10倍がゆ 小さじ2〜3
2nd week前半:10倍がゆ 小さじ3+かぼちゃペースト小さじ1
2nd week後半:10倍がゆ 小さじ4〜5+青梗菜ペースト小さじ1
3rd week前半:2週目の内容(野菜は小さじ2)+豆腐の野菜スープ煮
3rd week後半:前半の内容(野菜はさらにトマト、キャベツ)+豆腐の和風だし煮
4th week前半:3週目の内容 +白身魚小さじ1 ←まもなくココ
■野菜について
・かぼちゃは割と信頼できて、美味しいものが手に入ります。
・緑の野菜は、本当はほうれん草でスタートしたかったのですが、
こちらのほうれん草、日本のものとは品種が違う?ようで、
茎が多く、苦味もあるので、以前味噌汁にしてまずかった記憶が・・・
・青梗菜はかぼちゃと同じお店で鮮度の良いものを何度かいただいているので、
こちらでスタートしました。
■準備について
最初は小さじ1の分量なんで、そのためだけに準備するのは面倒ですが、
自分たちのご飯のついでに、または多めに作って冷凍保存。
バックアップジェネレーター完備なので、
停電の心配もないのが本当にありがたいです。
離乳食作り、ままごとみたいで今のところ楽しいです(笑)
すりばちを使うその動作が結構好きなんだな〜これが。
■豆腐について
ミャンマーで調達できる豆腐はいろいろありますが、
豆の香りが強く、強すぎて少し臭さを感じる豆腐は美味しくなく、
コリアンスーパーやマーケットプレイスで買える、
スンドゥブチゲをするなら使いやすいチューブの豆腐。
こちらは一工夫で綺麗に取り出せるので、冷奴などでまずは大人がお試し。
他に、TonTon豆腐という、シンガポールかどっかの豆腐がたまに店頭にあるので
(ストックにムラあり?それか人気なのかな?)
こちらも絹豆腐に近く、まぁまぁ美味しかったので、どちらかで試します。
とはいっても、日本の豆腐屋さんの豆腐みたいな美味しさではないので、
加熱したものをそのままあげるのはどうなのかな〜と。所見ですが。
知り合ったママさんによると、豆腐でもアレルギーを起こしたみたいで。
医療環境が乏しいミャンマーなので、リスクは極力減らしたい。
私たち夫婦は、好き嫌いがなく、豆腐も豆製品も大好きなんで、将来の食卓のヘビーローテション間違いなし。
我が子にも好きになってもらいたいよ〜(まだ先ですが)
まずは食べやすく・・・
ということで野菜スープを作り、
そちらに混ぜてあげることにしました。
今のところ順調で助かります。

