今日は
ハニーとクリスマス的な一日を過ごしました。
まずはトイザラスに行ってお互いのクリスマスプレゼントを買った。
お互いイイ歳してトイザラスでキラキラしてしまいました。
オレは戦車のラジコン。砲台からBB弾をプップッと打てる優れモノ。
ハニーは粘土で食玩を作るセット。DXセットなので7000エンもする。
ロフトで麺棒と台を買う。
それはクリスマス餃子パーティーするため。
餃子の皮も作りましたよ。
粉をコネコネして生地を作ります。
エィッエィッとコネてたらステキな固まりができた。
ポテサラではないです。
これをラップで包んで寝かせてる間に
こないだ買った三陸産の殻付き牡蠣をいただいた。
テーブルとイスをキッチンに運び
グリルで焼きながら食べる室内カキBBQ状態。
そんでまた、このカキがデカイ。
ハニーの手の平と同じくらいの大きさ。
スゲーうまい。うますぎる。
プックプクの食感。なんだこのダシは。
ダシが出すぎてしょっぱすぎるくらい。
あー。贅沢だ。
すっかり満たされて
もう餃子のコトなんかどーでもよくなったのですが
もっとビールを飲みたかったので
オカズの餃子作りを再開。
麺棒で伸ばして皮のカタチにする。
ちなみに上の写真は
伸ばし終わった皮に麺棒を置いてるだけです。
その皮でハニーが肉を包んでいく。
あら、うまいわね。
そして、焼く。
ジュージュー。
皮スゲーうまい。モッチモチ。
焼き目はパリパリでこれまた絶品。
アレコレやりながら作ったので
餃子が出来上がったのは23時頃でした。
我が家のクリスマスはこんな感じです。メリクリー。




