ということで・・・どういうこと?
日曜日に日光で収穫した「ウスヒラタケ」と「タモギタケ」
虫はほとんど付いてなかったけど一応・・・
30分ほど塩水につけて虫だし・・・やっぱりいなかった
右が「タモギタケ」 左が「ウスヒラタケ」
相当な量です
そして・・・
変身しました
ウスヒラタケのペペロンチーノ
ベーコンを入れてみました
タモギタケのサラダ
タモギタケは湯がいてレタスとマヨとレモン汁とあえるだけ
パスタめちゃウマかった!!
私サイコ~!!!
・・・違いますね、ウスヒラタケパワーです、まちがいなく
サラダは、タモギタケは湯がいただけで、炒めなかったので、
かなりきのこの香りが。。。
私的には、やっぱきのこは油分を使って炒めた方が好きかも
どちらのきのこも触感がシャキシャキ(?)マイタケみたいな感じかな。
まだ半分残ってます
さてなににするかな


