さて、最近、チェーン店らしくない居酒屋チェーンがたまにあるのです。
先日行ってきた松江駅横の「庄や」。
結果的にはあの「庄や」だったのですが、雰囲気が全然違うのです。
店内も古民家風で、カウンターの中の焼き場もよく見えるのです。
メニューにもこだわりがあり、日本酒メニューも豊富。
地元のお酒がこんなにたくさん。
良いのです。
煮込みにはたっぷり七味を。
サラダに・・
焼き鶏はもちろん、たれで。
そして、軟骨などをつつくのです。
〆は相方の希望でかたやきそば。
どれも美味しかったのです。
後で、ネットで見たら大庄グループだったのでびっくりしたのです。
このお店にはチェーン店らしくないよさがあったのです。
満足です。
大衆酒蔵 庄や シャミネ松江店
松江市朝日町472-2 シャミネ1階