こんにちは
シンガポールのレストランは、ホーカーなどと違ってサービスチャージ(++)が含まれるので、思っていたよりも高い…！ってことはあるあるだと思っています。(笑)
そんな中で、ホーカーやモールのフードコートは強い味方
ありがたい…
ただ、どうしてもお店の種類はどこもなんとなーく似てきてしまうような汗
なので、お出かけした時などに、家の近くのモールにはないようなお店を見かけるとテンションが上がります
今回はそのうちの一つをご紹介
Kam's Roast
ジュエル(チャンギ空港)にレストランがあるようですが、オーチャードとビシャンに「Express」として出店があるようです。
今回私が訪れたのは、IONのフードオペラ内の店舗。
訪れたのがちょうどお昼時ということもあり、料理を待つ人々が列になっていました。
(字が細かいですが…)メニューはこんな感じで結構種類はあるようでした。
Crispy Roast Pork Rice S$8.90
ローストダックかポークか…で延々と悩み、結局ポークにしました。(笑)
カリカリの皮と厚く切られたお肉がとっても美味しかったです！
場所柄、フードコートの割には少しお高めの値段設定であることは否めないですが、それでもまた食べたいなと思いました
(家で作れないからなおさら…)
Kam's Roast Express (ION) 甘牌燒味
2 Orchard Turn, #B4-03/04 Food Opera @ ION, Singapore 238801
ただ、一つだけ言うならご飯が少しぺっとり(?)していたのだけが残念…
上のソースもサラサラ系だったので、もしかしたらこういうものなのかな？という気もしましたが
フードコート開拓もなかなか楽しみがあるなあ～なんて思ったのでした
ではまた～