こんにちは
食べ物の内容が続きますが、お付き合いください💦
シンガポールのあちこちで目にする、麻辣烫(マーラータン)。
野菜もとれて、ヘルシー！ということで、少し前から日本でも店舗が増えてきている印象を受けます
中国人のお友達に連れてきてもらったお店が、個人的No.1の麻辣烫だったので、こちらにも共有したいと思います
辛いものは好きだけど、刺激物に弱い…という葛藤と戦っている私ですが、こちらの麻辣烫はおいしく、かつ刺激の影響を受けずに食べることができました
(たまたまかもしれませんが笑)
Jia Xiang Mala Tang People's Park Complex
MRT Chinatown駅すぐ！
具材はこちらから自分で選ぶセルフ形式です。
〇g～という決まりがあるので(たしか300g?)そこだけ注意です！
辛さは3段階から選ぶことができたので、私はless spicyにしました。
less spicyでこの色？！と思われた方、正解です。笑
正直less spicyの辛さではないのですが、ある程度辛いもの好きの方であれば美味しく食べられるはず！
個人的に麻辣烫で好きな具材は、きくらげと寛粉(太くて透明なもちもち麺)です。
何よりも、麻辣の「辣」が強すぎないのと、油控えめ(たぶん)なので、胃腸への影響が少ないと思われます(私の主観です)
Jia Xiang Mala Tang People's Park Complex
1 Park Road, People's Park Complex, Singapore 059108
MRT Chinatown駅 ExitGから出てすぐです
このあたりはディープそうなお店も多いし、開拓したいな～と思うこの頃です
ではまた～！