ご覧頂きありがとうございます
3歳、0歳boysを育てるアラフォーです
備忘録として日々の育児を中心に綴ってます
【教育、投資、旅行、グルメ、義理実家】
の記事が多め
気軽にフォロー、コメントして下さい
マシになってきたとは言え、『なんでも食べる』からは程遠い長男
お肉もあまり好きではなく、ハンバーグも喜びません
比較的魚の方が食べてくれるので色々試してみた結果ヒットしたのが・・・
鯵のムニエル（バター醤油味）
子供ってバター醤油好きじゃないですか！？
うちの子だけかな・・・
鯵のムニエル
（材料）2人分
- 3枚に下ろした鯵3匹
- バター10g
- 醤油
- 小麦粉
- 塩🧂
- サラダ油
（手順）
- 3枚のおろした鯵に軽く塩を振る
- 5分放置
- キッチンペーパーで水分を拭き取る
- 小麦粉を両面につける
- サラダ油を入れて軽く熱したフライパンに鯵投入
- 両面ふっくらするまで加熱
- 熱が通ったらバターと醤油を入れバターが溶けるまで馴染ませて火を止める
3枚おろし
↓
↓
↓
小麦粉まぶして
↓
↓
↓
↓
焼いて、バター醤油を絡めて
↓
↓
↓
↓
出来上がり
魚料理ってめちゃくちゃ面倒な印象でしたがこれならズボラな私でもできる！
しかも偏食長男も2切れくらいぺろっと食べる！
も2切れくらいぺろっと食べる！
に至っては放っておくと全部食べる
ってくらい美味しく
我が家では好評レシピです
よかったら試してみてください
育児の必需品
