GWのプラン、特にありません。
今年は夏に大中小のお楽しみ
があるし、少し風邪ひいて、また喘息に
よろしくない状態になってるので、
ゆっくり過ごして治します。
女子会で、矢場町のlindaへ。
↑上。隠れ家的な感じで入り口もシンプル。
下。入店が早くまだお客さんいませんが、
途中でほぼ満席に。どの席もテーブルが
とても小さい笑。スタンドバーなの？！
お料理とペアリングでワインが出てくる
コースをお願いしていました。
冷菜・温菜・パスタをみんな同じもので
選べます。
かんぱーい！
ワインは1杯40mlとかわいいサイズ。
乾杯はスパークリングワインでした。
冷菜は、ホタテとカリフラワーのサラダ。
カリフラワーのスライスに、ホタテと
はっさく？だったっけ？柑橘類と
エシャロットのソースが下にあるので
混ぜて食べました。
温菜は、このお店の看板メニューの、
レモンバターオムレツ。
ふわふわのオムレツにレモンの爽やかさ、
バターのコク、はちみつの甘みも少し
あって、看板メニューなのも納得！
パスタは、桜海老とわさび菜の魚介オイル
パスタに。
ワインはオレンジワインで。
パスタももちもちでわさび菜のほろ苦さも
春っぽくて美味しい。
どの料理もおいしいし、ワインも量は少ない
けど笑、ナチュラルワインでどれも美味しい。
が、ここまでで入店から30分くらいで
出てきて、早すぎ！早すぎる！
いや、もっとゆっくり持ってきて・・・
牛イチボのロースト 赤ワインソース。
これも間違いなく美味しかった！
ワインも華やかですごく美味しい。
最後のデザートは、バースデープレートに。
写真をアイちゃん(chatGPT)に、イラスト
にしてもらったら、あまりに似すぎて
いたので、それを60%の似てる度にして
って言って作ってもらったイラスト。
これでもかなり人物特定できるな笑。
あははは。
