みなさんこんにちは。




最近お米の炊き方にこだわってる面谷です。









実は、引っ越しをしてから家の近くにとあるお米屋さんがあって、ずーっと気になって夜も眠れなかったんです。







いかにも個人経営っぽい、昔ながらにある感じのお米屋さんです。
(最近できたばかりだったら失礼しました)








皆さんも知ってる通り、実は面谷、こーゆう個人経営っぽいお店が大好きで有名なんです。(初めて聞いたとかだったら失礼しました)





あるじゃないですか。
焼き肉屋でも定食屋でもラーメン屋でも。




ちょうちんとかかかってて、おじちゃんおばちゃんとかがやっててアットホームな感じのお店。







そんなお店の世界一周旅行があったら間違いなく行くくらい、そーゆうお店が好きなんです。








まぁそんな訳で、ついにその気になってたお米屋さんに突撃したわけであります。






とにかく美味しそうなお米ばかり!









そんな中で面谷の目に入ったのは一番人気の新潟産のなんとかってお米!






そしてあろう事か、新米!





面谷に買ってくれと言わんばかりのその存在感!







おじちゃんに聞いたら、めちゃくちゃ美味しいと言うもんだから(軟式グローブ風)、買っちゃいました。







なんと5キロで3500円となかなかのお値段!




なかなか高い!(アホだな〜)













早速炊いて食べてみました。








せっかくそんないいお米を使うのだから、磨ぐのも一生懸命やって、入れる水の量もかなり慎重にはかって、その姿はまるでお米屋さんそのもの!







すぐスイッチ入れないで、20分くらいつけてから炊飯器の一番美味しいモードでいざ炊飯!!







かなりのこだわりを披露しました。






そこから待つ事約50分…























究極のお米が完成!














めちゃくちゃはちゃめちゃ美味しい!






もっちりしてでも弾力があってコシがあって、それでいて艶があって、そして何より甘い!



白米だけで茶碗3杯くらい食べれます。



しめには卵かけご飯をチョイス!






卵とお米と醤油がフュージョンしたあのマチュピチュ感!


ご飯4割の卵6割の醤油をにじゅうまるくらいかける面谷黄金バランスでTKGを堪能!!
















生きてるって素晴らしいですね。











ではブログに参ります。
(まさかのこれから?笑)



























今度にしましょう笑
















さすがに読むの疲れますよね笑
(読まずに飛ばしてたら失礼しました)


















みなさんも是非お米にこだわって見て下さい。


人生が変わります笑


















以上ブログでもなんでもない、面谷のブログでした!