コストコの豚ロースブロック

こんにちは

今日は祝日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

わたしはというと、

料理熱がついたので朝からベイクドチーズケーキを

焼いているところです

ベイクドチーズケーキを焼きながら、

今日の夜ご飯のメニューを考えていたのですが…

冷凍庫に小分けにした

豚ロースがあることを思い出して、

即今日のメニューが決まりました

コストコで買ったのですが、、

ステーキくらいの大きさに切り、

３つのジップロックに味付けして小分けにしておいたんです！

レシピはTasty time様のをお手本にしました

・レモン、ハーブ、にんにく、オリーブオイル

・オレンジ、プルコギだれ

・おろしニンニク入りの味噌ダレ

解凍して、ジップロックに入れている具材を

全て焼きます

ハーブや、丸々入ったニンニクは抜いて、

それ以外は美味しく頂けます

一つ目のレモンとハーブの味付けをしたものは

先日頂いたのですが、

柔らかくて絶品でびっくり

もちろん、レモンも焼いて頂きました！

わたし、

小分けして味付けしてジップロックに入れて…

なんてことができるほどマメじゃなかったのですが、

こんなにお料理が楽しくなるなんてびっくりです

今じゃ調味料の数も、以前の3倍はあるんじゃないかな？笑

これが一番QOLが上がった！と思う点かも。

あっ。

そんなことを書いていたら、

ベイクドチーズケーキが焼き上がりました

タルト生地がちょっと焦げた…？笑

でもいい香り

焼きたては膨らんでるけど、

冷ましたら落ちてくるみたい！

冷めるのを楽しみに待ちます

皆様も有意義な日が過ごせますように。