こんばんは😇
日々のQOLを上げるために、最初にハマったことがあります。
すばり、お料理です🍳✨
今まで作ったことのない料理に積極的に挑戦してみよう！
と思い立って、見事にお料理にハマっています。
中でもアジア料理はお気に入りで、
今やわたしの担当になっています🇹🇭
( ちなみに彼はパスタが大の得意なので、パスタ担当)
そんなわたしのアジア飯で得意な料理のひとつ。。
ベトナム風うどんです🇻🇳
スープは鶏ガラやナンプラー、レモンで味付けして、
フォーの代わりにおうどんを。
仕上げにごま油とパクチーをたっぷり乗せて。。
20分でできるしシンプルで簡単。
たったこの一品で、異国を味わえます💘
お料理が初心者の方、
外食に行けないけどおうちごはんを充実させたい方や。。
鍋用にうどんを買ったけど、
余っちゃって使い道に困ってる！笑
という方にもオススメです！
ぜひお試しください〜！