野菜の天ぷら、ハタハタ、炙り厚揚げ、わかめときゅうりの酢の物。
べっ、別に嬶のために天ぷらにしたんじゃないんだからな！
んで、酒の話。
実は一昨日から家飲みの日本酒を「東洋美人」に戻した。
やっぱさぁ、美味いよ。
一昨日は冷酒で愉しんだから、昨日はお燗つけてみた。
冷酒で飲んでも美味いけど、燗は燗で美味い！
ちびちびと香りを楽しみながら飲んだ後、
二杯目は別のお酒を。
「南 純米吟醸」
うん、ワンカップだね。
コイツをよく冷やして飲んでみた。
ハタハタ一口かじった後にチビリ。
こりゃ…
味が分からん(;´Д｀)
ハタハタの味が邪魔をして、日本酒の風味が分からん。
そのくらい繊細な味わいのお酒。
気を取りなおして再び口に含んでみた。
こりゃ…
美味ぇ！
爽やかな吟醸香にするっとした喉越し。
クイクイッといくらでも飲めそう。
一升瓶だといくら位なんだろ？
お手頃ならまた買いたいなと思わせてくれるお酒。
ここでちょいと東洋美人と飲み比べ。
どちらもさわやかな吟醸香が私好みなんだけど
吟醸香ってさ、お酒によって結構違うんだね。
上手く表現できないんだけどさ、
東洋美人はライチとか梨とかみたいな感じで
南はさわやかな柑橘系って感じ。
よくわからんでしょ？
いいんだよ書いてる本人には伝わってるから！
どっちが好きかって聞かれたらどっちも好きって応えるよ。
こだまでしょうか？いいえOMOです。