カレーうどん、豆腐の生トマトソースがけ。
カレー、全部食った。
永い…
本当に永い闘いだった。
別に闘ってねーか。
毎晩カレーでも平気だもんな。
朝カツ丼、昼ラーメン、夜カレーで10年は平気。
10年後はもう50歳か、無理か、そうか。
んじゃぁ、朝親子丼で(・∀・)
んで、豆腐の生トマトソースがけの話。
これはまこさんって方のブログで教えてもらった。
詳しいレシピはこちら↓
http://ameblo.jp/untokosei/entry-10299444660.html
ここでいっこ問題が。
ウチじゃあんまり砂糖と塩使わない。
佐藤敏夫さんじゃなくてね、調味料の話ね。
いつも下味はどうしてんの？って聞かれたら
なんですかそれ？って答えるくらい使わない。
砂糖とか、どっか奥にしまい込んでて
収納から引っ張り出すのが面倒くさい。
そこで、九州の方にはおなじみの
甘い醤油を使ってみた。
勝手なアレンジしたけど美味かった！
大葉がいいね。オリーブオイルと合う。
いつもだとニンニクはオリーブオイルで炒めてから使うけど
生のニンニクってのも良かった。
新しい豆腐の食べ方が増えた！
（助かった！←心の声）
まこさん、ありがとうございました！