忙しいママのための手抜き術・・・つーか、ネタばらし

寝落ちするなら、朝起きればいいのよ。

どうも、朝からアントワネット全開のぢろりです。

なんだか超頑張っていると思われているのが、心苦しくなってきたのでネタばらしをしてみます。

夕ごはん作り・・・相当手抜きというか、ワタクシ「文明の利器」に頼っております。

はい。

まず「みじん切り」これ、苦手。面倒。大嫌い。

そこで登場。

こちらは、非常に小さいサイズ。

トマトなら1個、玉ねぎなら・・・半分ずつ

くらいしか入れられません。

でも、これでいい。

なぜなら・・・

使うたびに出すのは面倒くさいので、だしっぱなしにしておける、これ重要。

あとね、にんにくとかも、みじん切り。面倒。

これでひと押しですわ。

味付けはね、「めんつゆ」「野菜ブイヨン顆粒」「固形コンソメ」「和風だし顆粒」これがあれば、たいてい何でもカバーできることに気づきました。

あと変化をつけたい場合は「鶏がらスープの素」ですね。

そして、私が参考にしているレシピの最近「決定版」が出ました。笑

こちらです。フライパン１つでできるレシピ。

素敵でしょ？

鍋、洗うの面倒なんだもん。これに限らず、我が家はオレンジページのレシピが多いです。

味とか素材とか・・・なんか好きなんです。

そんな我が家で活躍してるのは・・・・

レミパンといえば「イエローカラー」が有名ですが、我が家のは「黒」（写真だとブラウンなのかな？黒が見当たらなかったので近い色にしました）

使い勝手がいいんだよね。平野レミを儲けさせるのは悔しいが・・・。笑

もう3-4年使ってるから相当へたれてます。

新しいものを買うかどうか・・・検討中です。

よく時間短縮に「圧力鍋」も聞きますが・・・私は圧力鍋を使いこなせておりません。

どうしても圧力鍋＝おおがかり　ってイメージになってしまいます。

そして・・・圧力鍋・・・やっぱり重いし・・・でかいし・・・洗うの大変だし。

ってことで、結局気づくといつもレミパン。

近々、こちらも投入予定です。

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