たまにはちゃんと料理をしなければ!
という気持ちにかられ(数ヶ月に1回妙な向上心に襲われる)パエリアに挑戦。
居合わせた母(実)は
「え~~~いいよ、いいんじゃない別に…魚介そのまま食べた方が美味しいわよ…」
と、あからさまに私の失敗を危ぶむ発言を…
なぜ失敗してまずくなるの確定?
そんな母の心配をよそにパエリア作り強行(笑)
結果はなかなか美味しくできましたが…
サフランで色をつけたものの、魚介の煮汁でご飯が「茶色」
…それはそれで美味しいんだが…見た目がちょっと…
お店で食べるパエリアはもっとお米の色が綺麗だったような?