こんにちは、マダムかき氷です。
昨日は豊水梨でしたが、今日は洋梨です。
氷屋ぴぃすの、カリフォルニア(洋梨)レアチーズです。
カリフォルニアというのは、
洋梨の種類なんですね。知りませんでした。
シロップは、サーモンオレンジのような綺麗な色。
トッピングに果肉と、グリーンのゼリーの葉っぱ。
洋梨の味！甘くて美味しいです。
中にはレアチーズと果肉。
洋梨の上品な甘さとレアチーズの組み合わせが、
とても良く、くせになりそうです。
この日は、このあと、
ハロウィンパンプキンと、
オイリーピーナッツと小豆寒天をいただきました。
メニューを見ていると、
次から次へと食べたくなってしまいます。
最後に洋梨のミニ知識を少し。
産地は、圧倒的に山形県ですね。
品種は、圧倒的にラ.フランス。
日本では、ラ.フランスが洋梨の代名詞ですね。
氷屋ぴぃす