こんにちは、マダムかき氷です。
昨日は夏かと思うような暑さでしたね。
東京の最高気温は、29℃だったようです。
今回のかき氷は、
氷舎mamatokoの、お醤油黒糖みるくに小豆です。
連休最後の日の午後3時頃に伺いました。
この日も暑い、かき氷日和でした。
待つこと30分ちょっとで、入店。
店内はカウンター席と、テーブル一つ。
メニューを見ると、
片っ端から食べたくなりますが、
まずはお醤油講座みるく。
なかなか大きく立派な氷でした。
お醤油黒糖みるくは、
思った以上にお醤油の味がはっきりしていました。
というか、
黒糖みるくはあまり感じないくらい。
甘さよりしょっぱさが勝っていました。
いわゆる甘じょっぱい味で、後を引く美味しさですね。
小豆もいい感じ！
一緒に行った友人は、このお醤油の味が衝撃だったようです。
今回は、お醤油黒糖みるくに小豆をいただきましたが、お醤油黒糖みるくに酒粕クリームという組み合わせも気になります。
ただ、個人的には、お醤油の強目の味にはもう少しみるくが強くてもいいかな、と感じました。
たぶん、以前に食べたお醤油系のかき氷、みたらし牛乳が印象に残っているからかもしれません。
それは明日ご紹介しますね。
氷舎mamatoko