いつもブログをご覧下さりありがとうございます。
スムージーに小松菜をよく入れています。
最近、保存の仕方に気がつきました。
立って生えてる野菜は、立てて保存すると長持ちするんですねー。
いつも場所をとるから寝かせて保存したら、1日でヘナヘナな小松菜になってました。
立てて保存してたら、ヘナヘナになりにくくなりますね!
栄養も調べました。
ビタミンAに富み、鉄分などのミネラルが豊富で、野菜の中では、ケールに次いで、カルシウムの含有量が高いことでも知られる。
と。
結構、栄養あるんですねー。
知りませんでした。
これからも取り続けていきますー☆
おまつ整骨院
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