昨夜は夫のお店に深夜23時半より15名で予約が入ってしまいまして
その方たち、ドバイからのお客様で3日前くらいにもご来店された、とのこと。宗教上NGな食材がいろいろあるので、メニューにないものをいろいろ作らねばならず、いつもなら深夜営業のある日は余程でないかぎり深夜番のスタッフたちに任せて帰ってきてしまうのですが、そういうわけにはいかず。
でも、3日前もだけれど「金額はいくらになってもいいから思い切り美味しいものを。」と言って下さるそうなので、売り上げにもつながるし・・・はっきり言って良いお客様なのだそう。
よくわかんないけれど、今大使館がらみのイベントがあるのかな?また来てくれそうだ、と夫は言っていました![]()
1月に入って、どこのお店もそのようだし、実際に12月いっぱいで閉店せざるを得なくなったお店の話もたくさん聞くのだけれど、
売上げ・・・例年以上に厳しいみたい
もちろん、どこの業界もだけれどね
(きのう乗った個人タクシーの運転手さんともそんな話で盛り上がった、と夫。)
だから昨夜のように、深夜であっても気に入って15人という大人数でたくさん食べていってくれるお客様はありがたい
売上げがよくないと気持ちも沈みがちだけれど、「お客様ひとりひとりを大切にして「また来たいね」と言ってもらえるような料理を作ろうね!」っていう前向きな気持ちで、この厳しい1~2月を乗り切らなくてはね、と夫を励ます毎日です![]()
ええと・・・そんなわけで、夫の昨夜の帰宅時間は2時過ぎ。それから急いでお風呂に入ってもらい、「もう寝る?」と聞くと
「ちょっと、このまま寝てもな~、話聞いてくれるか?」って。確かに、「話したくて仕方ない」みたいな顔でしたが、時間が時間だったのでね~。
夫も職場ではかなり神経遣って帰ってくるので、毎日お互いに1日にあったことを話ししたりしてリセットできないと、とっても溜めこんでいってしまうのよね
そういうところは、二人とも同じ。
冷蔵庫から発泡酒持ってきて、おしゃべり。時計を気にしつつも、夫の喋ること喋ること。
そして寝たのは3時半過ぎ・・・しかも私、胃痙攣起こしてしまいすぐに寝付けず
晩ごはん食べてからかなり時間が経って空腹状態でそんな遅くにお酒を呑んだりするから&夫のストレスを想像していたら胃が絞めつけられた・・・が原因でしょう。
で、いつも通り5時半起床。
眠ッ!私は今日は仕事なかったから、遠慮なく2度寝させてもらいましたが、夫は1日中の立ち仕事。キツいだろうなぁ![]()
ちょっと寝て元気になった私はサッサと家事を済ませ、お買いモノへ
今日はお給料日だったので、つい気が緩み、また服を買ってしまいました
だって、「最終SALE」のお知らせがPARCOから来ていたんですもの。
HUMAN WOMAN http://www.humanwoman.net/index.html
にて春夏物トップスを2枚。70%OFFだったので、定価なら2つで¥14,000位なものが4000円ちょっとで買えました
わーい
テンション上がります![]()