良い香りです・・・
ローズマリー、オレガノ、タイムを入れたテーブルロールを作りました
オリーブオイルも入れたので、本当に良い香りです
パンを捏ねたり、ワクワクしながら発酵時間を待ったり、焼けていく様子を眺めたり、良い香りにうっとりしたり
パン作りの時間って本当に幸せ
夫にはなかな焼きたてを食べてもらうことは難しいけれど、明日の朝ごはんにね。
お盆も終わり。
夫のお店の尋常でない忙しさも今日で、やっと落ち着くことでしょう。
近頃、お店ではいろいろな問題が起きているもんだから、だいぶストレスも溜まっているんだろうな～
一緒に働いていたこともあるし、この業界ならではのトラブルとか、よ～くわかるだけに、話聞いていてもかわいそうになってくるんだよね
それでも前向きに頑張ってくれている様子なので、家ではできるだけゆったりとした気持ちで過ごしてもらいたいな。。。