適当に作ったのにやたら美味しくて感動。忘れないうちにレシピを保存。
◆材料（マフィン型８個分）
・バナナ2本
・牛乳50cc
・紅茶の葉ティーバッグ1袋分
・バター70ｸﾞﾗﾑ（常温に戻し、柔らかく。）
・砂糖70ｸﾞﾗﾑ
・たまご1個
・薄力粉100ｸﾞﾗﾑ
・ベーキングパウダー小さじ1
・レーズン大さじ3（粗みじん切りにする） 1.泡立て器でバターをクリーム状にする。砂糖を加え、白っぽく空気を含ませながらホイップ。
2.バナナをフォークでドロドロにつぶし、牛乳を加え混ぜておく。紅茶葉を加えておく。
3.1によく溶いた卵を加える。よーく混ぜ、全体をなめらかに。
4.薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、その半量を3に加え、さっくり混ぜる。続いて2のバナナ液全量、レーズンを加える。
5.粉の残りを加え、全体をさっくり粉気がなくなるまで混ぜる。
6.型に均等に分け、170℃オーブンで20分～25分焼く。