町田相模原ゾーンで人気上位に入る相模原駅南口から徒歩15分ほどの、かつてアイワールドと呼ばれた商業施設の近くにある麺屋 村田屋 に、今年も１月中に行くことが出来ました
麺リフト…細いです、博多ラーメンのごたる
お待ちどぉの替え玉
12時15分頃に訪麺しましたが、ラッキーなことに外待ち無しでした✌️
満席で中で５分ほど待ちましたけどね…
券売機左上の法則で
チャーシューメンと替え玉 で1050円❣️
味と油はそれぞれ普通
麺はかため
ここん家のデフォは柔らかめなので
かためにします
替え玉は違った食感でいきたいので、
バリカタです
７〜８分で着丼です🍜
大振りのチャーシューが４枚
海苔にもやしにネギ
白ゴマはアクセントですねぇ
味変は紅ショウガ
ブラックペッパー
生にんにく
スープがしっかりしているからどれを当てても美味いっす
硬さの違いがよく分かります
最後は少ししょっぱく感じたけど、やっぱり人気上位に入るだけの美味しさでした
今年も頑張れます
🌟🌟🌟🌟＋0.5