八王子の煮干しラーメンといえば
圓 が有名ですが、
ここ、煮干鰮ラーメン 弘富 （ひろとみ）
もなかなか隅には置けません😉
人によっては、圓の尖った煮干し味よりも
弘富 のまろやかさの方が好き
という意見もあるほどで…😯
中央線の線路沿いで目立たないから
知名度が低いのかしらん🙄
外見ではここにラーメン屋が有るの⁉️
って思いませんか？
入り口には不思議な猫の像…
抱えて差し出しているかのようなお盆には
5円玉が一杯
こんな美味しいラーメンと
またご縁がありますように…ってか🤓
いわゆるデフォのラーメンが600円❣️
というのも、学割が有るというのも
人気の秘訣でしょうか
ラーメンと
せっかくなので味玉も付けて…
ネットでは、気さくなオヤジ店主が
ワンオペという事で、たしかに
気さくそうなオッチャン店主が孤軍奮闘🥰
やはり、八王子ラーメンですからね、
玉ねぎのみじん切りは欠かせません
板メンマと
薄切り豚の肩ロースチャーシュー
味玉はデフォでひとつ有るんですね
早速、いただきまぁす
麺はおみおみ好みの硬めの中細麺
醤油味スープに鰮煮干の香り…
おみおみはニボラーではありませんが
ニボラーにはたまらない風味でしょうねぇ
あっという間に完食しちまいました😋😋😋
満足、満足…
嬉しいので、猫の像の額をなでなで😚
おみおみのようなお客さんが多いのでしょうね、
ひたいのところは色が変わってるやん😚
ご馳走さまでした
🌟🌟🌟🌟
おみ之助の全身好奇心 も宜しくネ